Big Green Egg Wildfire koreansk s(e)oul rub 90g

Big Green koreansk soul rub krydderiblanding

Denne krydderiblanding er uundværlig til autentisk asiatisk barbecue . Den frugtagtige og krydrede aroma af mandarin, appelsin og cayennepeber chiliflager, den typiske søde og sure note fra Tamara sojasauce, kombineret med røget paprika, hvide og sorte sesamfrø og kokosblomstsukker, skaber en rig og kompleks smagsprofil. Tro mod mottoet "ren umami" giver den koreanske S(e)oul Rub dine ingredienser et unikt asiatisk præg. Den er perfekt til wokretter og panderetter med fisk, kylling, svinekød og tofu, men den er også en rigtig smagsbooster på individuelle ingredienser som grillet ost, pommes frites, grillede grøntsager og bagte kartofler. Den giver også kolde retter og salater, såsom agurk-, oksekøds- eller andesalat, en uefterlignelig asiatisk smag.

Specialudgaven Wildfire Barbecue

Når to kulinariske specialister samarbejder, bliver resultatet uundgåeligt fantastisk: Grillproducenten Big Green Egg og krydderikværnen fra Rosenheim har i fællesskab udviklet "Wildfire Barbecue" Professional Edition. Denne eksklusive serie af BBQ-krydderiblandinger er fyldt med utrolige smagsforstærkere og unikke aromakicks til en bred vifte af grillretter og ingredienser. Den traditionelle krydderiproducent fra Bad Endorf i Oberbayern forarbejder krydderier af høj kvalitet fra hele verden til unikke og individuelle smagsblandinger. Rosenheim-krydderikværnen undgår konsekvent tilsætning af kunstige smagsstoffer, kemiske komponenter, stearater og antiklumpningsmidler – for ren smag og en sund livsstil.