Big Green Egg Wildfire Vores Eget Magisk Støv 90g

Big Green Egg Vores Eget Magisk Støv

Verdens mest berømte BBQ-rub: Magic Dust, opfundet af den amerikanske BBQ-legende Mike Mills, bruges nu verden over til alle slags kød – især til at skabe aromatiske skorper på lavt og langsomt grillede retter som pulled pork og spareribs. Her præsenteres den berømte krydderiblanding med en raffineret sammensætning: mild varme, en røget note og udvalgte urter på en delikat saltbase. Kokosblomstsukker giver en sød komponent og karamelliserer ved høje temperaturer for at skabe en vidunderlig aromatisk skorpe. Udover klassiske langtidsstegte retter som spareribs, oksebryst og stegt flæsk, er den også perfekt til pandestegt kød, rejer, halloumi, tofu eller grøntsager som majskolber og kartoffelbåde.

Specialudgaven Wildfire Barbecue

Når to kulinariske specialister samarbejder, bliver resultatet uundgåeligt fantastisk: Grillproducenten Big Green Egg og krydderikværnen fra Rosenheim har i fællesskab udviklet "Wildfire Barbecue" Professional Edition. Denne eksklusive serie af BBQ-krydderiblandinger er fyldt med utrolige smagsforstærkere og unikke aromakicks til en bred vifte af grillretter og ingredienser. Den traditionelle krydderiproducent fra Bad Endorf i Oberbayern forarbejder krydderier af høj kvalitet fra hele verden til unikke og individuelle smagsblandinger. Rosenheim-krydderikværnen undgår konsekvent tilsætning af kunstige smagsstoffer, kemiske komponenter, stearater og antiklumpningsmidler – for ren smag og en sund livsstil.