Big Green Egg Wildfire Orange Ocean Rub 90g

Big Green Egg Appelsin Ocean Rub

Den perfekte krydderiblanding til alt frisk fra havet. Baseret på sød, frisk appelsin og mandarin udvikler denne rub en nøddeagtig, varm note ved hjælp af muskatblomme, Malabar tigerpeber, salvie, oregano og laurbærblad. Den er især perfekt som en tør rub til laks, tun, kammuslinger og rejer. Den forbedrer vildt- og fjerkræretter med en frugtagtig aroma og giver en vidunderlig ny smagsnuance til lette grøntsager som asparges eller blomkål. Afhængigt af den tilsigtede anvendelse drysses krydderiblandingen rigeligt over maden umiddelbart eller et par timer før tilberedning, og presses den ind.

Specialudgaven Wildfire Barbecue

Når to kulinariske specialister samarbejder, bliver resultatet uundgåeligt fantastisk: Grillproducenten Big Green Egg og krydderikværnen fra Rosenheim har i fællesskab udviklet "Wildfire Barbecue" Professional Edition. Denne eksklusive serie af BBQ-krydderiblandinger er fyldt med utrolige smagsforstærkere og unikke aromakicks til en bred vifte af grillretter og ingredienser. Den traditionelle krydderiproducent fra Bad Endorf i Oberbayern forarbejder krydderier af høj kvalitet fra hele verden til unikke og individuelle smagsblandinger. Rosenheim-krydderikværnen undgår konsekvent tilsætning af kunstige smagsstoffer, kemiske komponenter, stearater og antiklumpningsmidler – for ren smag og en sund livsstil.